Lors d’épisodes de plus en plus longs et de plus en plus fréquents, la chaleur excessive soumet les plantes à un stress abiotique plus persistant. Aujourd’hui, grâce aux progrès de la biotechnologie appliquée à l’agriculture, nous disposons de produits biologiques qui permettent aux cultures d’atténuer les effets des températures extrêmes.
Les vagues de chaleur de ces dernières années ont entraîné les températures les plus élevées en Europe depuis le début des relevés. Il s’agit d’un phénomène qui est appelé à durer en raison du changement climatique et qui a des effets négatifs sur les personnes, les animaux et les plantes.
Dans les cultures, les effets de la chaleur sont étroitement liés aux pertes de rendement en raison du stress physiologique et métabolique qu’elle provoque. Des températures très élevées, par exemple supérieures à 40 °C, peuvent entraîner l’arrêt du métabolisme des cultures. Cet arrêt métabolique empêche la translocation des nutriments, ce qui a un effet très négatif sur le développement du fruit, qui aura un potentiel très limité pour atteindre des tailles commerciales. On estime qu’une augmentation de 1°C de la température annuelle moyenne peut entraîner une baisse de 4 à 10 % de la productivité des cultures.
Si le terme « stress abiotique » ne vous est pas familier, nous vous expliquons qu’il s’agit précisément de facteurs environnementaux qui altèrent les processus physiologiques, morphologiques et biochimiques des cultures. Parmi ces facteurs abiotiques, celui qui a le plus d’impact sur le stress des plantes est la température, qu’elle soit élevée ou basse.
Toutefois, les agriculteurs disposent de solutions biologiques pour atténuer les effets des chaleurs et des froids extrêmes sur leurs cultures. Souhaitez-vous les découvrir ? Lire la suite.
Des solutions biologiques pour les températures élevées
Dans ce contexte, les agriculteurs du monde entier adoptent des pratiques agricoles pour atténuer les effets des températures élevées, notamment en améliorant la gestion de l’eau et en utilisant des technologies innovantes.
C’est là que Symborg entre en jeu. Conscients des défis auxquels sont confrontés les producteurs, nous leur proposons une alternative : la biotechnologie.
Grâce à des solutions biologiques élaborées à partir de micro-organismes et de biomolécules, nous contribuons à garantir la productivité et la rentabilité des cultures de manière durable et respectueuse de l’environnement, même dans des conditions défavorables.
L’une des solutions que nous proposons sont nos biostimulants basés sur le champignon arbustif mycorhizien (AMF) Glomus iranicum var tenuihypharum. Ce champignon, exclusif et breveté par Symborg, établit une relation symbiotique à effet durable dans laquelle le champignon fournit de l’eau et des nutriments à la plante, en échange de sucres issus de la photosynthèse.
Grâce à cette relation symbiotique, les stomates de la plante s’ouvrent plus longtemps, même dans des conditions extrêmes, ce qui permet à la plante de continuer à accomplir ses cycles métaboliques et d’augmenter la taille de ses fruits.
Le melon précoce de Murcie, en Espagne, est un exemple de culture qui a bénéficié des résultats du Glomus iranicum var. tenuihypharum. Pour cette culture, nous avons observé une augmentation des rendements de 19,5 %, une augmentation des calibres 63-73 mm de 17 % et des calibres 73-80 mm de 3 %. Et ce, malgré les conditions pédoclimatiques défavorables de la région : températures estivales élevées, sols présentant une conductivité électrique de 4 dS/m (4 décisiemens par mètre) et un pH d’environ 8.
Les cultures deviennent ainsi plus résistantes, avec une plus grande tolérance aux températures extrêmes, mais aussi à d’autres stress abiotiques tels que la sécheresse ou les conditions de forte salinité.
Et ce n’est pas tout : les cultures deviennent également plus efficaces, capables d’utiliser chaque goutte d’eau et chaque gramme de nutriments, et plus rentables, capables d’augmenter les paramètres de rendement et de qualité des fruits.
MycoUp, Resid HC et Resid MG sont nos solutions biostimulantes basées sur le champignon Glomus iranicum var. tenuihypharum, avec lesquelles vous pouvez obtenir tous ces avantages dans vos cultures.
Vous souhaitez commencer dès maintenant à gérer les effets des températures élevées sur vos cultures et garantir la productivité et la qualité de vos récoltes ? Pour en savoir plus sur nos solutions biologiques, c’est par ici :