Cómo mejorar la productividad del aguacate

Maximiza el potencial productivo de tus aguacates con soluciones biológicas a base de microorganismos seleccionados.

El cultivo del aguacate ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, con un aumento de la demanda por parte del consumidor y, a la vez, un incremento de su valor comercial. En este escenario, los agricultores deben enfrentarse a desafíos constantes para aumentar la productividad y la calidad de las cosechas.

Explora junto a nosotros el contexto actual del cultivo de aguacate y las soluciones alternativas que pueden ayudar a superar estos desafíos, así como aumentar la productividad siendo cada vez más sostenibles.

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Contexto actual

El aguacate se ha convertido en uno de los cultivos más relevantes en diferentes regiones del mundo, con más de 858.000 hectáreas en el mundo dedicadas a su producción en el año 2021 de acuerdo con datos de la FAO.

Sin embargo, los agricultores se enfrentan a desafíos que impactan directamente en la productividad y rentabilidad de sus plantaciones. Esto incluye cambios en las condiciones climáticas, como sequías, temperaturas extremas y salinidad del suelo, que afectan negativamente al desarrollo y rendimiento de los aguacates.

Por otro lado, el cultivo de aguacate se ve afectado por diversas enfermedades, como Phytophthora, Fusarium y Lasiodiplodia, las cuales pueden causar daños significativos en los árboles y reducir la producción. También plagas provocadas por trips, araña roja o barrenador pequeño del hueso.

Además, el consumidor demanda cada vez más este producto, pero también exige un aguacate de calidad y sabor. El producto debe satisfacer las exigencias del mercado.

Ante todos estos retos, ¿cómo pueden los productores de aguacate obtener cultivos productivos y de calidad?

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Soluciones en el contexto actual

Para hacer frente a estos desafíos, los agricultores e ingenieros agrícolas buscan soluciones innovadoras que impulsen la productividad y rentabilidad del cultivo de aguacate.

Es ahí donde entran en juego las soluciones que desarrollamos desde Symborg: biotecnología basada en microorganismos y biomoléculas con las que ayudamos a garantizar la productividad y la rentabilidad de las cosechas de una manera sostenible y respetuosa con el medioambiente.

En este sentido, MycoUp®, un bioestimulante desarrollado por Symborg, ha demostrado ser una herramienta efectiva para mejorar el rendimiento de las plantaciones de aguacate.

MycoUp® se basa en el Hongo Formador de Micorrizas Glomus iranicum var. tenuihypharum, que actúa en simbiosis con las raíces de las plantas de aguacate. Esta simbiosis es una relación de mutuo beneficio en la que el hongo proporciona a la planta agua y nutrientes y, a cambio, la planta da acceso al hongo a azúcares derivados de la fotosíntesis que le ayudarán a completar sus ciclos metabólicos.

Tecnología al servicio del cultivo del aguacate

Algunos de los beneficios que ofrece MycoUp® son:

  • Mayor absorción de agua y nutrientes: los microorganismos presentes en MycoUp® mejoran la capacidad de las raíces para absorber agua y nutrientes del suelo, lo que contribuye a un desarrollo más saludable y vigoroso de los árboles.
  • Incremento en la resistencia a condiciones adversas: la aplicación de MycoUp® ha demostrado aumentar la resistencia de los aguacates frente a sequías, temperaturas extremas y salinidad, permitiendo que las plantas sean más resilientes y productivas en condiciones desfavorables.
  • Mejora en la calidad y calibre de los frutos: MycoUp® ha mostrado resultados prometedores al incrementar el tamaño de los frutos y mejorar su calidad, lo que contribuye a obtener cosechas de mayor valor comercial. Según estudios, su aplicación ha demostrado un aumento del 17% en el calibre de los frutos y un incremento del 10,7% en el grado Brix, un indicador clave para medir la calidad.
  • Aumento en la producción de aguacate: uno de los resultados más destacados de la aplicación de MycoUp® es el incremento en la producción de aguacate. Diversos ensayos han evidenciado un aumento promedio de entre un 10 y un 25% en la producción, lo que representa un impacto significativo en la rentabilidad de las plantaciones.

 

En un contexto donde la productividad del cultivo de aguacate es fundamental, contar con soluciones como MycoUp® pueden marcar la diferencia.

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